Makrela królewska znajduje się na liście produktów „nie do spożycia” prawie wszystkich organów ds. zdrowia ze względu na wysoką zawartość rtęci. Jest ona szczególnie niebezpieczna dla dzieci, kobiet w ciąży i matek karmiących.
6. Płytecznik (Zatoka Meksykańska)
Płytecznik z Zatoki Meksykańskiej należy do ryb najczęściej zanieczyszczonych rtęcią. Często zaleca się całkowite ich unikanie, szczególnie osobom z alergią na rtęć.
7. Sum importowany
Większość sumów sprzedawanych w supermarketach jest importowana z krajów o łagodnych przepisach dotyczących bezpieczeństwa żywności. Ryby te są czasami leczone antybiotykami zakazanymi w USA i mogą zawierać zanieczyszczenia pochodzące z zanieczyszczonej wody.
8. Okoń morski chilijski
Okoń morski chilijski znany jest ze swojej maślanej konsystencji, ale jest również znany z zawartości rtęci. Jest przeławiany, a większość okoni morskich dostępnych na rynku pochodzi z nielegalnych połowów lub jest nieprawidłowo oznakowana.


Yo Make również polubił
Tiramisu – włoska rozkosz na talerzu!
Jedna tabletka pod pelargonią zapobiegnie żółknięciu liści i ożywi nawet obumierający kwiat.
Stara, ale moja ulubiona sałatka. Sukces we wszystkich stołówkach w latach 90-tych
“Ekspresowe pączki z czekoladowym wnętrzem: Prosty przepis na idealny deser”