7 powodów, dla których warto jeść soczewicę dwa razy w tygodniu (i jak ją jeść)

Spożywanie produktów bogatych w błonnik, takich jak soczewica, pomaga zmniejszyć ryzyko chorób serca. Kwas foliowy i magnez zawarte w soczewicy pomagają obniżyć poziom homocysteiny i poprawić krążenie krwi.

3. Poprawiają trawienie

Błonnik zawarty w soczewicy zapobiega zaparciom i innym schorzeniom, takim jak zespół jelita drażliwego.

4. Regulują poziom cukru we krwi

Kolejną z najbardziej znanych zalet błonnika rozpuszczalnego jest jego zdolność do regulowania poziomu cukru we krwi, co pozwala uniknąć typowych skoków poziomu cukru bezpośrednio po posiłkach.

5. Zwiększają energię