1. Pragnienie cukru i węglowodanów:
Cukier uzależnia, podobnie jak kokaina, a jego działanie jest podobne. Stymuluje produkcję dopaminy, hormonu przyjemności. Często, nawet nieświadomie, ulegamy pokusie sięgnięcia po słodycze i proste węglowodany, aby zaspokoić swoją potrzebę. Podobnie jak w przypadku innych uzależnień, nasz organizm rozwija tolerancję na cukier, co oznacza, że im więcej go spożywamy, tym bardziej go pragniemy, nawet gdy nie jesteśmy głodni.
2. Niedobór energii i zmęczenie:
Oreksyny, rodzaj neuropeptydu, odgrywają rolę w cyklu snu i czuwania. Są wrażliwe na cukry i reagują na poziom glukozy w organizmie. Niewielki wzrost poziomu cukru we krwi może hamować przekazywanie sygnałów neuronalnych przez oreksyny, prowadząc do senności. Po krótkotrwałym dostarczeniu energii przez cukier szybko pojawia się zmęczenie z powodu hamowania neuroprzekaźników.
4. Częste przeziębienia i grypa:
Zbyt duża ilość cukru osłabia układ odpornościowy. Dzieje się tak, ponieważ glukoza zmniejsza aktywność białych krwinek, które odpowiadają za eliminację patogenów, takich jak wirusy. Regularne spożywanie zbyt dużej ilości cukru zwiększa podatność na infekcje, ponieważ nasz organizm ma mniejszą zdolność do ich zwalczania.
5. Zdrętwiałe kubki smakowe.
Wiele osób lubi słodki smak. Nasze języki przyzwyczajają się do różnych smaków i cukier nie jest wyjątkiem.
Brytyjscy naukowcy odkryli, że osoby z nadwagą są mniej wrażliwe na słodkie smaki i preferują słodkie potrawy. W tym samym badaniu zdrowe i sprawne osoby, które zaczęły pić dwa napoje gazowane dziennie, doświadczyły osłabienia smaku i zwiększonego apetytu na słodycze już po czterech tygodniach.


Yo Make również polubił
Jak zachować pietruszkę i jej świeżość przez rok: metoda szefa kuchni
Mój partner zawsze zapomina portfela, kiedy wychodzimy coś zjeść
Babciny specjalny pasztet z kiełbasą Monterey
Oto dlaczego każdy potrzebuje fioletowej koniczyny w swoim domu