Domowy chleb: przepis na miękki chleb z chrupiącą skórką

Nie ma nic lepszego niż zapach domowego chleba unoszący się po całej kuchni. Przygotowanie chleba w domu to satysfakcjonujące doświadczenie, wystarczy kilka prostych kroków, aby uzyskać miękki bochenek w środku i chrupiącą skórkę na zewnątrz, idealny do każdego posiłku. Ten przepis pomoże Ci przygotować prawdziwy chleb o autentycznym smaku i nieodpartej konsystencji, jaką może mieć tylko świeżo upieczony chleb.

Składniki:

500 g mąki 00

300 ml ciepłej wody

10 g świeżych drożdży piwnych (lub 3 g suszonych drożdży piwnych)

10 g soli

1 łyżeczka cukru

2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia

Instrukcje: