Składniki
na makaron:
300 g mąki 00
3 jajka
szczypta soli
Do nadzienia:
200 g kapusty
150 g grzybów (pieczarki lub borowiki)
1 ząbek czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
50 g startej ricotty lub parmezanu (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Do przyprawienia:
50 g masła
Kilka listków świeżej szałwii
Tarty parmezan do podania
Sposób przygotowania
1. Przygotuj makaron:
Na stolnicy w mące zrobić wgłębienie, pośrodku zrobić wgłębienie i wbić jajka. Dodaj szczyptę soli i zacznij wyrabiać, aż uzyskasz gładkie i elastyczne ciasto. Zawiń w folię spożywczą i odstaw na co najmniej 30 minut.
2. Przygotuj nadzienie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Dowiedz się, jak rozpoznawać negatywne energie w domu
Jak umyć poduszkę: Pozostaw swojego towarzysza śpiącego nieskazitelnie
Dowiedz się, jak oczyścić jelito grube z 15 kilogramów odpadów w ciągu jednej nocy.
„Cichy brak potasu: 9 objawów niedoboru i naturalny sposób na jego uzupełnienie”