Pomiędzy pękającymi muszlami, trudnym peelingiem i zepsutym peelingiem jaj, gotowanie jajek na twardo może szybko stać się bólem głowy. Jednak sztuczka małej, zaskakującej i skutecznej babci może zakończyć niedogodności codziennego życia. Gotowy, aby odkryć ten sekret cytryny, który może ułatwić Ci gotowanie?
Dlaczego twoje jajka dają ci kęs do skręcania
Często uważa się, że gotowanie jajek jest dziecięcą zabawą. Ale w rzeczywistości, ile razy skończyło się na muszkach rozszczepionych we wrzącej wodzie? Albo walczyć przez długie minuty, aby czysto, kończąc na uszkodzeniu białych? Nie martw się, nie jesteś jedyny. Te małe obawy są w rzeczywistości związane z kruchością skorupy i strukturą wewnętrznej błony jaja.
Sprytny cytrynowy, który zmienia wszystko
Oto rozwiązanie: wystarczy dodać kilka plasterków cytryny lub jedną do dwóch łyżeczek soku z cytryny podczas gotowania podczas gotowania. Tak proste, tak proste. A efekty są bardzo przekonujące:
Oczyszczanie ospury
Sok z cytryny sprawia, że błona pod skorupą jest mniej przyczepna. W rezultacie, po małej kąpieli zimnej wody, jajka rozbierają się w mgnieniu oka, bez wieszania lub łamania.Fini les œufs abîmés après épluchage !
Mniej pęknięć w gotowaniu
Kwasowość cytryny subtelnie zmiękcza muszlę. Ogranicza to wstrząsy termiczne i zapobiega powstawaniu tych nieesteł wyraźnie rozcięć. Twoje jajka są nienaruszone i regularne.
Powłoki czyszczące
Jeśli używasz jaj kury hodowanych na świeżym powietrzu, być może zauważyłeś jakieś zakurzone lub wapienne muszle. Cytryna tutaj działa jak delikatny środek czyszczący, pozostawiając jajka czyste po ugotowaniu.
Soda oczyszczona, znana również jako wodorowęglan sodu, to wszechstronny artykuł gospodarstwa domowego, który od wieków jest używany do gotowania, sprzątania ...
Yo Make również polubił
Linda dziedziczy stare zegary po babci, a jej chciwy brat dostaje dom. Nieświadomie otrzymała prawie 200 000 dolarów
To dla mnie całkowita nowość
Co zrobić, aby woda w beczce do podlewania nie kwitła: proste sztuczki
Jak zdezynfekować i oczyścić gardło czosnkiem