Kotlety z cukinii to doskonała alternatywa dla tradycyjnych mięsnych kotletów. Są lekkie, pełne smaku, a jednocześnie bardzo proste w przygotowaniu. Dzięki połączeniu cukinii z dodatkami, kotlety są chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku. Świetnie sprawdzą się jako wegetariański obiad, przekąska lub dodatek do sałatek.
Składniki:
2 średnie cukinie
1 jajko
1/2 szklanki bułki tartej (można zastąpić mąką owsianą dla wersji bezglutenowej)
2-3 łyżki startego sera (np. parmezan, mozzarella lub ser feta)
1/4 szklanki posiekanej świeżej bazylii (lub koperku)
1 ząbek czosnku, drobno posiekany
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki papryki słodkiej (opcjonalnie)
Oliwa z oliwek (do smażenia)
Przygotowanie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jeżeli cierpisz na problemy z krążeniem, to jest rozwiązanie twojego problemu.
10 oznak, że jesz za dużo cukru – Twój organizm wysyła ostrzeżenia!
Tarte flambée roll z 200 g szynki i 1 bułką ciasta francuskiego z półki chłodniczej
Tiramisu z mlekiem skondensowanym bez pieczenia naprawdę pyszne