Ten grzyb musi być ugotowany, podobnie zresztą jak podgrzybki. Zjedzony na surowo mógłby wywołać dolegliwości żółądkowo-jelitowe. Po obróbce cieplnej zsiniały trzonek wraca go jasnożółtej barwy.
Nie jest trujący, ale ma jedną wadę. Pokrojem jest dość podobny do borowika szatańskiego, a z nim lepiej go nie pomylić. Jednaj trzonek „szatana” ma zdecydowanie intensywniejszy odcień czerwieni i dużo jaśniejszy kapelusz.
Na zdjęciu poniżej widać od lewej
borowik ceglastopory, borowik szatański
W jakiej postaci borowik ceglastopory jest najlepszy?
Nadaje się do takiej samej obróbki jak borowik szlachetny. Może być marynowany, duszony, gotowany, smażony.
Przepis na zupę krem z suszonych borowików ceglastoporych
Składniki:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
9 najlepszych produktów spożywczych dla zdrowego serca
Cudowne właściwości wody miętowej i jak ją przygotować
“Zapłaciłem za wesele, ale nie za to!” – Przemowa teścia, która wstrząsnęła ceremonią
„Brytyjskie Desery Pełne Tradycji: Smakołyki na Rodzinne Spotkania i Święta”