Powoli wlej gorące mleko do masy jajecznej, ciągle mieszając, aby uniknąć grudek.
zobacz więcej na następnej stronie
Przelej całość z powrotem do rondelka i gotuj na małym ogniu, mieszając, aż krem zgęstnieje.
Zdejmij z ognia i ostudź, mieszając od czasu do czasu, aby nie utworzył się kożuch. Jeśli chcesz, aby krem był bardziej aksamitny, dodaj miękkie masło i dokładnie wymieszaj.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Krem najlepiej smakuje schłodzony. Przechowuj go w lodówce w szczelnym pojemniku do 3 dni.
Napełnij rurki kremem tuż przed podaniem, aby zachować ich chrupkość.
Warianty:Krem czekoladowy: Dodaj 100 g roztopionej gorzkiej czekolady do gorącego kremu i dokładnie wymieszaj.
Krem kawowy: Wymieszaj łyżeczkę kawy rozpuszczalnej z mlekiem przed zagotowaniem.
Krem cytrynowy: Zastąp wanilię skórką startą z jednej cytryny i dodaj odrobinę soku z cytryny po ugotowaniu.
FAQ:
Yo Make również polubił
Pobudzaj produkcję kolagenu dzięki tym 3 przepisom na redukcję zmarszczek
8 potężnych korzyści płynących ze spożywania herbaty z hibiskusa, liścia laurowego i cynamonu — skuteczniejszych niż tabletki!
Odchudź się pysznie! Bananowe placuszki proteinowe, które pokochasz!
Po ugotowaniu ciasto zamienia się w krem. Najbardziej delikatna i rozpływająca się tarta „Niewidzialna”.