Podgrzewanie mleka:
Wlej mleko do rondla i powoli podgrzewaj na średnim ogniu. Mleko powinno być gorące, ale nie wrzące (około 85°C).
Opady:
Po podgrzaniu mleka zdejmij je z ognia i powoli wlej sok z cytryny lub ocet. Delikatnie wymieszaj. Serwatka zaczyna się wydzielać, tworząc białe grudki sera.
Filtr:
Przygotuj durszlak z gazy lub miękkiej szmatki. Wlej mieszaninę i pozwól jej spłynąć. Powstałą serwatkę można wykorzystać do pieczenia lub podlewania roślin.
Do aromatyzowania i kształtowania:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jak usunąć czarny osad z silikonu w wannie w 10 minut
20 Objawów Raka, które Większość Kobiet Ignoruje – 8 Cię Zaskoczy
Co tak naprawdę się stanie, gdy będziesz jeść dwa jajka każdego ranka przez miesiąc?
Nie wyrzucaj skorupek jajek. Zamiast tego powieś je w ogrodzie. Oto dlaczego