W dużej misce połącz obie mąki i dobrze wymieszaj. Dodaj drożdże piwne (jeśli używasz suchych drożdży, wymieszaj je z odrobiną ciepłego mleka, aby je aktywować).
Zrób dołek w środku mąki i dodaj jajko, cukier, miękkie masło i szczyptę soli.
Stopniowo dodawaj ciepłe mleko i zagniataj, aż uzyskasz miękkie, gładkie ciasto.
Pozostaw ciasto do wyrośnięcia:
Przykryj ciasto czystą ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około 1 do 2 godzin lub do podwojenia objętości.
Formowanie kulek ciasta:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Stara, ale moja ulubiona sałatka. Sukces we wszystkich stołówkach w latach 90-tych
Jak zamrozić cukinię: wszystkie metody optymalnego przechowywania
Szkoda, że nie dowiedziałem się tego wiele lat temu
7 ostrzegawczych objawów ukrytej cukrzycy