Jagodzianki – Klasyczne Bułeczki z Jagodami
Zaczyn
Rozpuść drożdże w ciepłym mleku z 1 łyżką cukru i 1 łyżką mąki. Odstaw na 10 minut aż się spieni.
Ciasto
Do dużej miski wsyp mąkę, cukier, sól, jajka, wanilię i zaczyn. Wyrób ciasto, a na końcu dodaj masło. Zagniataj ok. 10 minut aż będzie gładkie. Przykryj i odstaw na 1–1,5 h do wyrośnięcia.
Formowanie bułeczek
Podziel ciasto na 12 części. Każdą spłaszcz, nałóż nadzienie z jagód wymieszanych z cukrem i mąką, zlep jak pieroga i uformuj bułeczkę.
Pieczenie
Ułóż bułeczki na blaszce, przykryj ściereczką i zostaw na 20 minut do napuszenia. Posmaruj jajkiem. Piecz w 180°C przez 20–25 minut.
Dekoracja
Po wystudzeniu posyp cukrem pudrem lub polej lukrem.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Mus świąteczny z awokado i wędzonym łososiem: elegancka przystawka na wyjątkowe okazje”
Sernik z karmelizowanymi jabłkami: przepis na dekadencki i kremowy sernik
Jak Wyczyścić Piekarnik w 5 Minut? Odkryj Genialny Trik z Folią Aluminiową na Brud i Tłuszcz!
Słodkie Bananowe Tosty Francuskie – Pyszne śniadanie, które zaskoczy Twoje podniebienie