💡 Sekret? Odpowiednie przyprawy, podsmażenie kapusty do lekkiego skarmelizowania i dodatek czosnku, cebuli oraz przypraw sprawiają, że smakuje bogato i sycąco.
1. Składniki 📝 (na 2-3 porcje)
✅ 1/2 główki kapusty (biała lub młoda, ok. 500 g)
✅ 1 duża cebula (pokrojona w piórka)
✅ 2 ząbki czosnku (posiekane lub przeciśnięte przez praskę)
✅ 2 łyżki oleju roślinnego lub oliwy
✅ 1 łyżeczka soli
✅ 1/2 łyżeczki pieprzu
✅ 1 łyżeczka papryki słodkiej (lub wędzonej, dla głębszego smaku)
✅ 1/2 łyżeczki kurkumy (opcjonalnie, dla lekkiej nuty i koloru)
✅ 1 łyżeczka sosu sojowego (opcjonalnie, ale podkręca smak)
✅ 1 łyżeczka octu jabłkowego lub soku z cytryny (dla balansu smaku)
✅ 1/2 łyżeczki chili (opcjonalnie, dla ostrości)
📌 Opcjonalnie do podania:
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Placuszki czosnkowe w 5 minut z 150 g tartego sera
UWAGA COVID-19. Globalny alert dla osób zaszczepionych. To się im przydarzy.
Takie mądre!
Rwa kulszowa i zwężenie kanału kręgowego: poznanie dwóch pomijanych, a jednak wyniszczających schorzeń