Często zadawane pytania
Które kawałki steku sprawdzają się najlepiej?
Antrykot, polędwica lub rostbef dobrze się obsmażają i pozostają miękkie. Unikaj bardzo chudych kawałków, takich jak rostbef czy udziec, które mogą stać się gumowate po szybkim obsmażeniu.
Jak zachować soczystość steku?
Dokładnie osusz kostki, obsmaż na dużym ogniu, tak aby ich nie przypalić, a przed podaniem odstaw stek na kilka minut, aby soki mogły się rozprzestrzenić.
Czy mogę przygotować to danie na blasze?
Tak. Piecz ziemniaki przez 15 minut w temperaturze 220°C (425°F), następnie dodaj doprawione kawałki steku i zieloną fasolkę i gotuj przez kolejne 10 minut, mieszając raz
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Stwórz własną chowaną spiżarnię DIY: sprytne rozwiązanie do przechowywania w kuchni
Soda oczyszczona jest najlepszym przyjacielem ogrodnika: oto 10 sprytnych zastosowań w ogrodzie
Mini serniki żółwikowe bez pieczenia
Miałam poślubić mężczyznę moich marzeń, aż nieznajomy zatrzymał mnie i powiedział: „On nie jest tym, za kogo go uważasz” – Historia dnia