Krok 1: Przygotuj kotlety wieprzowe
1️⃣ Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu.
2️⃣ Dopraw kotlety wieprzowe solą i pieprzem.
3️⃣ Smaż przez 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złocistobrązowe. Pomaga to zamknąć soki i dodaje dodatkowego smaku.
4️⃣ Odłóż kotlety na bok i włóż je do wolnowaru.
🥘 Krok 2: Przygotuj sos
1️⃣ Użyj tej samej patelni (pozostaw tłuszcz do smażenia, aby uzyskać dodatkowy smak!).
2️⃣ Podsmaż cebulę i czosnek, aż będą miękkie i lekko złocistobrązowe.
3️⃣ Dodaj musztardę Dijon, musztardę pełnoziarnistą i ocet jabłkowy i dobrze wymieszaj.
4️⃣ Wymieszaj ze śmietaną i bulionem z kurczaka, aż do dokładnego połączenia.
5️⃣ Doprowadź do delikatnego wrzenia i gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut.
🕐 Krok 3: Powolne gotowanie
1️⃣ Umieść kotlety wieprzowe w wolnowarze i polej je sosem musztardowym.
2️⃣ Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 6-8 godzin (lub na dużym przez 3-4 godziny).
3️⃣ Sprawdź, czy mięso jest maślane i delikatne – powinno się rozpadać!
🍽️ Krok 4: Podawaj i delektuj się!
Jeśli chcesz kontynuować, kliknij przycisk pod reklamą ⤵️🍽️
Yo Make również polubił
Niezawodny przepis na ciasto drożdżowe: Doskonałe rogaliki i owocowy gugelhupf!
10 oznak, że Twoje jelita są przeciążone toksynami, które powodują, że czujesz się ciężki, przygnębiony, otyły i niespokojny
Odkryła zdradę męża… Ale zemsta nie poszła zgodnie z planem
Wartości zdrowotne, które każdy powinien znać: podstawowy przewodnik po zrozumieniu swojego ciała