Piekę je dwa razy w miesiącu, grecką pitta ze szpinakiem, którą uwielbia moja rodzina

Składniki

Kochani, jeśli przepis przypadł Wam do gustu zostawcie komentarz!

300 g ciasta francuskiego (mrożonego)

1 kg szpinaku, świeżego lub mrożonego

1 litr wody

1 pęczek dymki

1 ząbek czosnku

50 g masła

Sól i pieprz, bielszy

gałka muszkatołowa

200 g sera feta z mleka owczego

4 jajka

5 łyżek bułki tartej

1 żółtko do posmarowania

przygotowanie

Najpierw pozwól ciastu francuskiemu rozmrozić. Szpinak umyj i blanszuj we wrzącej, osolonej wodzie przez cztery minuty, odcedź i grubo posiekaj. Cebulę dymkę pokroić w drobne pierścienie.

Teraz podsmaż drobno posiekany ząbek czosnku na roztopionym maśle, aż będzie przezroczysty. Dodać szpinak i doprawić. Ser owczy pokroić w kostkę. Jajka ubić i wymieszać ze szpinakiem z bułką tartą i serem feta. Jeśli to konieczne, dopraw ponownie do smaku.

zobacz więcej na następnej stronie
Reklama  
  

Następny→

Reklama

Yo Make również polubił

Uncategorized

Leśny mech z brzoskwiniami

Wyjątkowe ciasto łączące delikatny szpinakowy biszkopt, orzeźwiające brzoskwinie i kremową warstwę mascarpone. Idealny deser na każdą okazję – pięknie wygląda ...

Uncategorized

10 najlepszych produktów spożywczych obniżających poziom kwasu moczowego

Wysoki poziom kwasu moczowego — nazywany również hiperurykemią — może prowadzić do wielu problemów zdrowotnych, w tym dny moczanowej, kamieni nerkowych i ...