Pyszny przepis na sałatkę z szynką – łatwy, kremowy i idealny do kanapek lub krakersów!

• 2 szklanki pokrojonej w kostkę gotowanej szynki (wysokiej jakości wędliny lub resztki pieczonej szynki)
• 1/3 szklanki majonezu (lub jogurtu greckiego w przypadku lżejszej wersji)
• 1 łyżka musztardy Dijon (lub żółtej)
• 1/4 szklanki drobno posiekanego selera (dla chrupkości)
• 2 łyżki drobno posiekanej czerwonej cebuli (lub szczypiorku dla łagodniejszego smaku)
• 1 łyżeczka słodkiej marynowanej ogórki (opcjonalnie – dodaje kwaskowatości)
• 1/2 łyżeczki białego octu lub soku z cytryny
• Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
• Opcjonalne dodatki: jajko na twardo, pokrojone w kostkę jabłko, świeży koperek lub odrobina ostrego sosu

🌱 Aby nadać potrawie wędzonego charakteru: Dodaj szczyptę wędzonej papryki.

🥣 Instrukcje

1. Pokrój szynkę w drobną, jednakową kostkę (około 1⁄4 cala).
2. Dodaj do miski z selerem, cebulą i opcjonalnymi składnikami.
3. Wymieszaj majonez, musztardę i ocet w małej misce, a następnie polej mieszanką szynkę.
4. Delikatnie mieszaj, aż wszystkie składniki zostaną równomiernie pokryte.
5. Doprawić solą i pieprzem, spróbować i doprawić.
6. Przykryj i odstaw do lodówki na co najmniej 30 minut (najlepiej smakuje po 1–2 godzinach).

✅ Podawać schłodzone, aby uzyskać najlepszy smak i konsystencję.

🍽️ Jak podawać sałatkę z szynką

Puść wodze fantazji i skorzystaj z tych pomysłów:

🎉 Idealne na Wielkanoc, Dzień Matki lub przyjęcia!

🧊 Wskazówki dotyczące wyszukiwania

• Lodówka: Przechowywać w szczelnym pojemniku do 5 dni
• Zamrażanie? Niezalecane – majonez rozwarstwia się po rozmrożeniu.
• Przygotuj wcześniej: Przygotuj wieczorem poprzedniego dnia – smaki nabiorą głębi w ciągu nocy!

✅ Zamiana składników i wariacje

💡 Wskazówka: Jeśli masa jest zbyt sucha, dodaj łyżeczkę mleka lub soku z ogórków kiszonych, aby ją rozrzedzić.

❌ Obalanie mitów

Ostatnie myśli

Nie potrzebujesz wymyślnych składników, aby przygotować coś głęboko satysfakcjonującego.

Ale  potrzebujesz jednego świetnego przepisu – sprawdzonego, przetestowanego i gotowego do pokochania.

Więc następnym razem, gdy zobaczysz otwartą lodówkę… uśmiechnij się.

Weź szynkę. Posiekaj seler. Wymieszaj sos.

Bo prawdziwy smak nie jest głośny. Jest cichy. A czasem zaczyna się od jednego kremowego kęsa – i wspomnienia domu.

A taki komfort? Nigdy nie wychodzi z mody.