Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i sól. W osobnej misce ubij jajka z mlekiem, a następnie powoli dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając trzepaczką, aż uzyskasz gładkie ciasto.
Dodanie sekretnego składnika: Dodaj sok z cytryny i roztopione masło do ciasta. Sok z cytryny sprawia, że naleśniki są niezwykle delikatne i mają lekką, puszystą strukturę.
Odpoczynek ciasta: Odstaw ciasto na 15-20 minut, aby składniki dobrze się połączyły, a gluten w mące rozwinął, co zagwarantuje perfekcyjne naleśniki.
Smażenie: Na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju smaż naleśniki z obu stron na złoty kolor. Pamiętaj, aby używać średniego ognia – dzięki temu naleśniki będą równomiernie usmażone.
Podanie: Podawaj z ulubionymi dodatkami – dżemem, świeżymi owocami, cukrem pudrem czy czekoladowym kremem. Jeśli lubisz wytrawne naleśniki, świetnie sprawdzą się z serem, szpinakiem czy łososiem.
Yo Make również polubił
Do czego służy mały otwór na dole telefonu?
Prawdziwa beza, ale przygotowana w szybki sposób! U nas będzie gotowe nie w godzinę, a w zaledwie 9 minut.
Najbardziej Soczyste Kotlety Mielone: Przepis, Który Zaskoczy Twoje Podniebienie
1 cukinia i 2 jajka! Tego przepisu nauczyła mnie babcia! Teraz gotuję tylko w ten sposób!