Słynne ciasto, które moja mama piekła w latach 80. i 90.: proste i smaczne
Składniki na tradycyjne, miękkie ciasto
Oto, czego potrzebujesz, aby przygotować je tak, jak robiono je w tamtych czasach:
3 jajka
180 g cukru
200 g mąki pszennej
80 ml oleju roślinnego (lub 100 g miękkiego masła)
100 ml mleka
1 saszetka proszku do pieczenia
Skórka starta z 1 cytryny (lub wanilii, wedle uznania)
Cukier puder do dekoracji
✅ Proste, ale zrównoważone składniki na miękkie, aromatyczne i wysokie ciasto.
Sposób przygotowania
1. Ubij jajka z cukrem.
Ubijając mikserem elektrycznym, ubij jajka i cukier na jasną i puszystą masę.
2. Dodaj płynne składniki.
Dodaj olej (lub roztopione masło, jeśli wolisz wersję tradycyjną) i mleko o temperaturze pokojowej. Kontynuuj mieszanie.
3. Połącz suche składniki.
Dodaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia i skórkę z cytryny. Delikatnie mieszaj od dołu do góry, aby nie zdmuchnąć masy.
4. Wlać do formy.
Yo Make również polubił
Brioszki – 5 minut, rozpływają się w ustach już od pierwszego kęsa, łatwe do zrobienia… …podam przepis w zamian za proste podziękowanie
Mole spożywcze: jak się ich pozbyć i zapobiec ich powrotowi
15 niesamowitych zastosowań kremu Nivea, o których nigdy nie wiedziałeś
Placuszki bananowe