Sześć składników odżywczych zapobiegających powikłaniom cukrzycy

Koenzym Q10, czyli ubichinol, jest silnym przeciwutleniaczem występującym w każdej komórce naszego ciała, niezbędnym do ochrony DNA przed wolnymi rodnikami. Powszechne leki na cukrzycę, takie jak metformina, mogą obniżać poziom koenzymu Q10, co prowadzi do bólów mięśni, skurczów i zwiększa ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.

Dawkowanie: Dzienna dawka 200 mg ubichinolu pomaga utrzymać stabilne ciśnienie krwi, poprawia regulację poziomu cukru we krwi, chroni serce i spowalnia starzenie się skóry.
Źródła w żywności: Koenzym Q10 występuje naturalnie w podrobach, tłustych rybach, kalafiorze i brokułach.
3. Przeciwutleniacze (witaminy C, D, E i cynk)
Przeciwutleniacze są niezbędne do ograniczenia glikacji – procesu, w którym cukier wiąże się z białkami krwi, tworząc lepkie związki, które zatykają naczynia krwionośne i tkanki. Związki te zwiększają ryzyko powikłań ze strony oczu, nerek, tętnic i mózgu.

Witamina C: Ta witamina chroni ważne organy przed stresem oksydacyjnym. Spożywaj ją w postaci surowych warzyw, takich jak papryka, kapusta, jagody i zielone warzywa liściaste. Jeśli zdecydujesz się na suplementację, wybieraj naturalne źródła, takie jak acerola lub dzika róża.
Witamina E: Witamina E jest niezbędna, ponieważ zmniejsza glikację. Występuje w nasionach słonecznika, migdałach i oliwie z oliwek extra virgin, a jej najskuteczniejszą formą suplementacji jest tokotrienol w dawce 300 mg dziennie.
Witamina D: Codzienna ekspozycja na światło słoneczne przez 20 do 30 minut zwiększa poziom witaminy D, zmniejszając ból cukrzycowy. Jeśli to niemożliwe, zaleca się przyjmowanie 10 000 IU witaminy D3 ze 100 mcg witaminy K2.
Cynk: Ten minerał odgrywa ważną rolę w ochronie wzroku, gojeniu i zapobieganiu martwicy tkanek, szczególnie stóp. Występuje w ostrygach, pestkach dyni i czerwonym mięsie.
4. Witaminy z grupy B (B6 i B12).
Witaminy B6 i B12 są niezbędne dla diabetyków, ponieważ pomagają w regeneracji osłonki mielinowej chroniącej nerwy. Jako suplementy pomagają łagodzić ból nerwowy, stabilizować poziom cukru we krwi i utrzymywać dobre zdrowie neurologiczne.

Zalecenie: Spożywaj trzy łyżki niewzbogaconych drożdży odżywczych (wzbogaconych metylokobalaminą, naturalną formą witaminy B12) dziennie z niewielką ilością kefiru.
Korzyści: Witaminy te wspomagają prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i pomagają zapobiegać bólowi neuropatycznemu, który często jest silny u diabetyków.
5. Kwas octowy (ocet jabłkowy)
Jedną z przyczyn cukrzycy jest przejadanie się, które sprzyja gromadzeniu się insuliny i prowadzi do oporności na ten hormon. Ocet jabłkowy pomaga zwiększyć wrażliwość komórek na insulinę, wspomagając w ten sposób kontrolę poziomu cukru we krwi.

Zbilansowane Pudełka z Posiłkami
Sposób użycia: Wymieszać 1 do 2 łyżek surowego, niefiltrowanego octu jabłkowego w szklance wody i pić podczas posiłków.
Korzyści: Kwas octowy poprawia uczucie sytości, ogranicza podjadanie i pomaga ustabilizować poziom cukru we krwi. Dla osób cierpiących na gastroparezę najlepiej wybrać inny suplement, taki jak kwas alfa-liponowy (600 do 1800 mg dziennie), który również działa na nerwy żołądka.
6. Fitonutrienty
Fitonutrienty to związki roślinne o silnym działaniu antyoksydacyjnym i przeciwzapalnym, chroniące organizm przed powikłaniami cukrzycowymi. Oto kilka naturalnych źródeł korzystnych fitonutrientów: