Typowym błędem podczas gotowania ryżu jest używanie zwykłej wody. To właśnie dlatego Twój ryż nie ma tego “czegoś”, co sprawia, że dania w restauracjach są tak wyjątkowe. Ale to się zmieni już dziś!
Sekretny składnik szefów kuchni
Zamiast wody, użyj bulionu drobiowego! Tak, dobrze przeczytałeś. Ten prosty zamiennik sprawi, że Twój ryż nabierze głębi smaku i aromatu, o jakim nawet nie śniłeś.
Jak to zrobić?
Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
- Wybierz ulubiony rodzaj ryżu (basmati, jaśminowy, długoziarnisty – każdy zadziała!)
- Na każdą szklankę ryżu użyj 1 3/4 szklanki bulionu drobiowego
- Dokładnie wypłucz ryż zimną wodą
- Zagotuj bulion w garnku
- Dodaj wypłukany ryż do gorącego bulionu
- Gotuj na małym ogniu pod przykryciem
- Po ugotowaniu odstaw na kilka minut, a następnie spulchnij widelcem
Dlaczego to działa?
Bulion drobiowy nie tylko dodaje smaku, ale także dostarcza dodatkowych składników odżywczych. Twój ryż stanie się bardziej aromatyczny, a jego konsystencja będzie idealna – każde ziarenko osobno, bez sklejania się.
Dodatkowe triki dla jeszcze lepszego efektu
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Pieczeń rzymska z jajkiem, czosnkiem niedźwiedzim i musztardą francuską.
Jeśli zanurzysz stopy w occie jabłkowym, zobaczysz to
Chrupiące koszyczki ziemniaczane – Pyszna i prosta przekąska na każdą okazję
Domowy sposób na pozbycie się wilgoci i pleśni w domu