1 opakowanie arkuszy ciasta francuskiego (rozmrożone, jeśli mrożone)
1 jajko (roztrzepane, do posmarowania jajkiem)
Nasiona sezamu lub czarnuszki (opcjonalnie, do dekoracji)
Wskazówki dotyczące przygotowania
Upewnij się, że ciasto francuskie jest zimne, ale elastyczne, aby łatwo się je obrabiało i aby uzyskać najlepszy efekt napuszenia podczas pieczenia.
Ugotuj nadzienie wstępnie, aby zapobiec rozmiękczeniu ciasta.
Użyj papieru pergaminowego lub silikonowej maty do pieczenia, aby zapobiec przywieraniu. Instrukcje
Krok 1: Przygotuj nadzienie
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż, aż będą miękkie i pachnące.
Dodaj mielone mięso, rozdzielając je szpatułką. Smaż, aż się zrumieni i będzie całkowicie ugotowane.
Dopraw wędzoną papryką, kminem, płatkami chili, solą i pieprzem. Dobrze wymieszaj i smaż przez kolejne 2–3 minuty.
Zdejmij z ognia, dodaj starty ser i pietruszkę i pozostaw mieszankę do ostygnięcia.
Krok 2: Przygotuj ciastka
Yo Make również polubił
Nie dębu i nie porzeczki. Tych liści nie używała żadna babcia, a dzięki nim ogórki kiszone wychodzą obłędnie chrupkie
Lawenda W OLEJKU jest silniejsza od każdego lekarstwa – mawiała moja mama: Zapamiętaj ten przepis do końca życia!
Fajne ciacho z budyniem i powidłami
Jak zapobiec przedostawaniu się mrówek do domu: 9 niezawodnych sztuczek